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多福丸子怎么做好吃又简单

多福丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

准备鱼丸,鱼豆腐,火腿肠等材料大头菜等配菜,首先将原材料配料彻底清洗切片备用,然后入锅倒油煎熟,再倒入适量的热水,放盐调味,等待开锅就可以把将大头菜下锅煮了,放入适量蚝油提鲜,装入盘子中,准备好水淀粉,锅中放入少许水,少许蚝油,加入水淀粉,香喷喷的美食就可以出锅了。

主料

鱼丸 :100g
鱼豆腐 :25g
火腿肠 :65g
包心菜 :50g

辅料

油 :适量
盐 :适量
水淀粉 :适量
蚝油 :适量

具体步骤

多福丸子怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料,将鱼丸和鱼豆腐洗净,将火腿肠切片

多福丸子怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好包心菜,切好备用

多福丸子怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中倒入适量的油

多福丸子怎么做好吃又简单 第5张

4.将火腿肠下锅煎至一下

多福丸子怎么做好吃又简单 第6张

5.将鱼丸、鱼豆腐下锅

多福丸子怎么做好吃又简单 第7张

6.放入适量的水

多福丸子怎么做好吃又简单 第8张

7.放入适量的盐

多福丸子怎么做好吃又简单 第9张

8.将水烧干

多福丸子怎么做好吃又简单 第10张

9.将包心菜下锅

多福丸子怎么做好吃又简单 第11张

10.放入少许蚝油

多福丸子怎么做好吃又简单 第12张

11.装入盘子中

多福丸子怎么做好吃又简单 第13张

12.准备好水淀粉

多福丸子怎么做好吃又简单 第14张

13.锅中放入少许水

多福丸子怎么做好吃又简单 第15张

14.少许蚝油

多福丸子怎么做好吃又简单 第16张

15.勾芡好的汁,淋上即可

烹饪技巧

由于鱼丸和鱼豆腐都是用水煮出来的,没有什么光泽度,所有勾芡一下比较好看哦!