好吃的萌萌猪汤圆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
芝麻适量 :适量
芝麻馅适量 :适量
抹茶粉适量 :适量
南瓜适量 :适量
火龙果适量 :适量
汤圆大家都知道,我们家乡的风俗是过年吃汤圆,就像北方过年吃饺子一样,不过我们不是元宵节吃汤圆而是在大年初一吃哦,超市里汤圆真是种类繁多,各种馅料的都有,味道也都大同小异,所以我就决定自己来做一点不一样的汤圆,好吃的萌萌猪汤圆,味道不错哦。
主料
糯米粉适量 :适量芝麻适量 :适量
芝麻馅适量 :适量
辅料
可可粉适量 :适量抹茶粉适量 :适量
南瓜适量 :适量
火龙果适量 :适量
具体步骤
熟黑芝麻用料理机打成粉, 将猪油常温软化加入白糖拌匀,加入芝麻面拌匀!用保鲜膜包好放在冰箱冷冻一会儿。
把火龙果用榨汁机打汁儿,南瓜蒸熟加一点点温水打汁
把汁隔水蒸热60度,加入糯米粉,根据自己汁的多少加糯米粉的量,到可以和成面团
面团的软硬度适中面团中取出四分之一的样子压成薄片开水里煮熟,(飘起了就熟了)
加入原来的一起继续和至光滑
凹造型1 、照上面顺序和出南瓜黄色面团,加入可可粉和出褐色面团,加入抹茶粉和出绿色的面团
包芝麻馅在里面,包好搓成草莓样,取绿色部分用牙签画出草莓叶子的纹路,粘合时加点水会比较牢固。
水开了放入,煮的飘起来一会儿就即可食用