味道十足的莓红酒冻怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

水 ：450毫升
糖 ：60g
薄荷叶 ：少许
草莓 ：10颗
红酒 ：4汤匙
鱼胶粉（吉利丁粉） ：5茶勺（1

辅料

具体步骤

1. 1， 鱼胶粉与糖混合，与60毫升水拌匀。待用。

2. 2，将剩余的390毫升水煮开，关火。

3. 3，加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀。

4. 4，待凉。

5. 5，将草莓洗净后切片放在小杯中，加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食。