味道十足的香橙果冻怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

橙子 ： 一个
鱼胶粉 ：4

辅料

白糖 ： 适量

具体步骤

1把橙子洗净，对半切开

2把果肉放在榨汁机上把汁水都压榨出来

3把里面剩余的果皮都去除，把外皮留着

4把榨出来的果汁过滤一下

5鱼胶粉加入5倍的水调开，调均匀

6放果汁的小锅上炉子，加少许的白糖，小火使其溶化

7倒入鱼胶粉，搅拌均匀

8倒入果皮内晾凉

9包好保鲜膜

10放入冰箱冷藏6-12小时

11把冻好的果冻取出，拿刀切成四瓣即可

烹饪技巧

1.鱼胶粉先要加5倍的水调开，再以1：20的比例加水调2.煮好的果汁可以先晾凉再倒入果皮内，我就是先倒进去后晾凉的，倒是果汁在果皮内缩水了