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味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

排骨 :600

辅料

油 :适量
葱姜蒜 :适量
香叶 :2片
醋 :适量
辣椒 :1个
老抽 :适量
盐 :适量
冰糖 :适量
山楂 :适量

具体步骤

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨提前化开,用用水提前泡上

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单 第3张

2.放到锅里焯一下血水

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单 第4张

3.需要的调料准备好

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中放少量的油,放入焯好水的排骨翻炒到两面金黄

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入老抽适量

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入少量的醋

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单 第8张

7.放入没过排骨的水和调料

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单 第9张

8.放入盐

味道十足的红烧排骨怎么做好吃又简单 第10张

9.放2颗冰糖进去,盖上锅盖儿小火1个小时,炖至汤汁吸干即可出锅了

烹饪技巧

第一次这样做,味道比高压锅的感觉要好哦