准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
1/2杯蛋 :
5个沙拉油 :
1/4杯贡白糖 :
1/2杯盐 :
少许 辅料
具体步骤
1. 准备一个干净的打蛋盆,打入5个全蛋。
2. 用打蛋器把五个蛋打发,打约7~8分钟。若无打蛋器,用手打时间约需加倍。
3. 把筛过的低筋面粉、页白糖及沙拉油1/4杯倒入打发的蛋煳内一起拌匀。
4. 锅子或烤箱先预热,将少许沙拉油或奶油均匀涂抹在锅底,倒入拌好的蛋煳,以150℃烤约10分钟即可。食用时可在松饼上涂上果酱、巧克力酱、糖浆或撒上花生粉等更为美味。