特色栗子酱凉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟面 ：200公克
剥壳生栗子 ：100公克
凉开水 ：100㏄
水果醋 ：1大匙
蚝油 ：1茶匙
糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入栗子以？火煮约20钟后，捞出放凉。

2. 将作法1的熟栗子放入食物调理机中，再倒入凉开水搅打呈泥状。

3. 取一碗，倒入作法2的栗子泥，再加入所有调味料拌匀，即为栗子酱。

4. 食用前直接将作法3的栗子酱淋在熟面上即可。