有特色的香葱火腿沙拉酱面包怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高筋面粉 ：220

辅料

盐 ：2
鸡蛋 ：1个
火腿肠 ：2根
液体牛奶 ：90ml
沙拉酱 ：适量
发酵粉 ：3
黄油 ：15
细香葱 ：适量
白糖 ：15

具体步骤

1.把除香葱和火腿外的材料放如面包机，揉成光滑的面团

2. 面团光滑后，取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大

3.把面团排气，分成3分，用保鲜膜盖住，准备好葱碎、火腿和沙拉酱

4.取出一面团，擀成椭圆形，放上一根火腿

5.把面团捏紧

6.反过来，用利刀在面团上切成均匀的小等分，注意面团底部不切断

7.用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型

8.放入温暖处进行第二次发酵，面团比原来大1.5倍，刷上蛋液，撒上葱花，挤上沙拉酱入烤箱，180度，烤制20分钟即可

烹饪技巧

做造型时需要耐心