有特色的泡菜凉面怎么做好吃又简单
这道泡菜凉面是一道非常不错的美食，凉面和面条是一样的东西，只是面条煮熟后是热腾腾的，而凉面是凉凉的美食，所以这道泡菜凉面在夏天特别的受人们的欢迎，夏天天气太热了，吃任何热腾腾的东西都吃不进去，而凉面就非常的适合人们的口感。
主料
香葱 ：4根纯净水 ：400ml
白醋 ：适量
韩式面条 ：两人份
酱牛肉 ：30
韩式辣酱 ：半勺
蜂蜜 ：适量
白萝卜 ：1个
白糖 ：3勺
白芝麻 ：适量
辅料
尼玛没有辅料 ：适量具体步骤
1.天气这么好，我下面给你吃啊！
2.面条呢就是用这种的，可用来做韩式的汤面啊，炸酱面啊什么什么的。煮面条的过程呢就是水开了放面，煮一分钟就要捞出，马上冲冷水。备用
3.水泡菜：水+糖+盐+白醋+味精+半勺韩式辣酱=泡菜水（味道我都是边尝边兑，配比我就是写了个大概，别跟我较汁儿哈。酸甜咸辣你自己不会尝啊？）然后把白萝卜切片或切块，撒少量盐腌制十来分钟后用清水冲洗一下。萝卜片和香葱段一起放入泡菜水，入冰箱冷藏4小时。
4. 酱牛肉爱自己做就自己做，牛腱子肉焯水后，清水放酱油糖姜片葱段盐，八角茴香丁香桂皮陈皮甘草草果豆蔻白芷等香料每样1克左右包入纱布包丢卤水里。（卤水要咸，平时吃菜口味的三倍咸度）卤牛肉1.5小时。当然，清水放点姜片盐和料酒，煮出来的牛肉也挺好吃。嫌弃费劲就买现成的。牛肉切片。
5.凉面酱：3勺韩式辣酱+1勺鱼露+1勺蜂蜜+1勺白醋+半勺糖+适量芝麻拌匀
6.煮好的面条上依次放牛肉片，泡萝卜，泡菜，韩式辣酱，煮蛋，黄瓜丝。泡萝卜水兑纯净水1:1倒入面碗，完成。夏天就爱吃凉的，爱吃汤面的小伙伴变着花样做点凉面，让炎热的暑期感觉凉凉哒！
1、没有技巧没有步骤图没有，怎么发个菜谱那么多事？
