有特色的川味凉面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

干海带 ：20
鲜面 ：150
豆芽 ：100

辅料

大蒜 ：8
小米辣 ：17
芝麻油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：9
牛肉就酱拌 ：适量
鸡精 ：适量
有机亚麻籽油 ：适量
老姜 ：9
生抽 ：适量
醋 ：适量
熟油辣子 ：适量

具体步骤

1.备好食材：鲜面，豆芽。

2.备好调料：海带提前泡发，备好老姜，大蒜，小葱，小米辣，牛肉就酱拌。

3.豆芽洗净，海带洗净切丝。

4.老姜，大蒜，小葱，小米辣分别切碎。

5.煮锅里倒入适量清水烧开，放入豆芽烫熟捞出。

6.将海带丝放入烫熟捞出。

7.另起一锅，烧开水煮面条。

8.将煮熟的面条捞出，浸泡在凉白开里。

9.面条捞出滤水，拌入适量有机亚麻籽油。

10.然后将面条，海带丝，豆芽，所有调料混合拌匀即可。

烹饪技巧

1、调料可根据自己的喜好调整。