特色和味萝卜泥凉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟面 ：150公克
白萝卜 ：150公克
姜 ：30公克
柴鱼片 ：5公克
白芝麻 ：1/2茶匙
海苔 ：1张
酱油 ：1茶匙
白醋 ：1/2茶匙
糖 ：1茶匙
盐 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

1. 白萝卜洗净、去皮；海苔用手撕成丝备用。

2. 将作法1的白萝卜用磨泥器磨呈泥状。

3. 取一碗，加入作法2的白萝卜泥及所有调味料搅拌均匀备用。

4. 把姜用磨泥器磨呈泥状，加入作法2的碗中拌匀。

5. 将白芝麻、柴鱼片放入作法4的碗中拌匀，即为和风萝卜泥。

6. 食用前直接将作法5的和风萝卜泥直接淋在熟面上，放上作法1的海苔丝即可。