![宮廷奶酪怎么做好吃又简单]( "宮廷奶酪怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
米酒汁 ：
50純
牛奶 ：
100白糖 ：
適量 辅料
具体步骤
1. 把米酒連米帶汁倒入鋪有籠布的碗中;用手攥緊後擠出米酒汁;取一隻小量杯;以2:1的比例將純牛奶和米酒汁倒入另一個碗中
2. 加入少許白糖，用筷子朝一個方向不停攪拌;將米酒汁和純牛奶攪拌均勻後;用勺子舀出適量的牛奶米酒汁，倒入一個寬口的碗中
3. 放入微波爐，設置成中高火微波1分鍾後取出;接著將微波爐設置成中火，在繼續微波1-2分鍾（每隔1分鍾取出看一下）;將微波至濃稠的奶酪稍稍晾涼後放置在冰箱冷藏即可
烹饪技巧
可以將放涼後的奶酪放置冰箱冷藏1-2小時候再吃，口感會更好
