免蒸烤宫廷奶酪怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

奶酪是大家都喜欢吃的食物。免蒸烤宫廷奶酪是用牛奶和酒酿的米粒，再加上枸杞制作而成的。免蒸烤宫廷奶酪十分受到老人和小孩子的喜欢，枸杞的点缀使得食物更加的美味，同时牛奶又含有丰富的营养，促进骨骼发育，家长们快来制作吧，特别好吃哦。

主料

酒酿米粒 ：40
牛奶 ：160

辅料

枸杞 ：6颗

具体步骤

1.用料：牛奶160克，酒酿米粒40克，枸杞6颗

2.将酒酿米粒和牛奶倒入碗中。

3.用勺将米粒打散，搅拌均匀。

4.装入容器中，八九分满。

5.盖上保鲜膜，静置4小时以上。

6.牛奶凝固。

7.表面用枸杞点缀。

烹饪技巧

1、酒酿米粒也可以用汁液代替。2、静置时间随酒酿活性及温度而变化。3、凝固后的奶酪需及时饮用，以防发酵过度影响口味。