自己做的宫廷奶酪怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

米酒汁 ：100
纯牛奶 ：200

辅料

白糖 ：适量

具体步骤

1.看我做的甜酒。很甜的哦

2.把米酒放入纱布里。

3.挤出米酒汁

4.纯牛奶放锅里煮沸

5.把米酒汁倒入牛奶里

6.来个近景，看开始凝结了。

7.把原始奶酪倒进碗里

8.然后放进烤盘里

9.烤箱，110度，50分钟。

10.后二十分钟，我怕把表面烤得难看了，盖上了锡纸。

11.取出来后，我看很稠，没有冷藏，看，很浓的呢

12.阳光下来个近景，看，很稠哦。

烹饪技巧

1.做这个，米酒越纯越好，奶酪的质量跟牛奶和米酒的质量都有关系，我这个是没有兑过水的米酒。2.如果烤好没有凝结好，建议还是冷藏。