居家必备的青瓜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：150
青瓜 ：300

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.青瓜先切同等长度。

2.切成长形条状。

3.瘦肉也切条状。

4.热油，开始炒瘦肉。

5.放入蒜头，提味。

6.瘦肉炒至七分熟，放入青瓜。

7.放少许水，加盐、少许白糖、蚝油，继续翻炒一下。

8.起锅。

烹饪技巧

白糖可按依个人口味，可放可不放。