好吃凉拌莴笋的做法怎么做好吃又简单

炎热的夏天来临了，大家都喜欢吃一些爽口的凉菜。我在这里告诉大家一款好吃凉拌莴笋的做法，不需要太多的调料，是因为保持莴笋的原来的味道不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！清爽的笋丝点缀着白芝麻辣椒跟枸杞，颜色看着就让人食欲大开！吃起来爽口好吃极了！。

主料

辅料

具体步骤

将莴笋扒皮清洗干净，葱白 干辣椒 花椒粒洗净备用

将葱白切丝，干辣椒切丝备用

莴笋切丝或是擦丝放入大点的容器里备用

将枸杞用温水提前泡上，少许白芝麻备用

锅里放入适量的油烧热后依次放入花椒粒 干辣椒 葱白煸出香味即可关火将油盛出装在碗里备用（煸过得花椒粒 干辣椒 葱白另外盛出装在碗里炒菜时可以使用了，不要浪费哦！）

放入适量的盐在莴笋里，在加入第五步骤的葱油搅拌均匀即可装盘

最后在撒上枸杞和芝麻装饰一下即可