鲜美的混合馅包子怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟 烹饪时间:60分钟
韭菜 :400
白菜 :200
鸡蛋 :150
盐 :适量
虾仁 :适量
味精 :适量
香油 :适量
早餐是一天当中非常简单但又非常重要的一餐,不吃早餐容易得胆结石、肠胃炎之类的慢性病。今天我们就为大家带来了一款好吃的混合馅包子,多种馅料的巧妙组合让普通的包子也变得不那么平凡起来,几口一个,百吃不厌。那就让我们一起来看看怎么制作吧!
主料
高筋面粉 :500韭菜 :400
白菜 :200
鸡蛋 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
虾仁 :适量
味精 :适量
香油 :适量
具体步骤
现将面粉+酵母+温水和成面团,醒发成蜂窝状
鸡蛋摊熟
虾仁洗净
切碎,放入锅中
韭菜摘去老叶,洗净
切碎,放入锅中搅拌一下
准备白菜
切碎,放入锅中搅拌一下,加盐、味精、香油搅拌均匀
面团排气,揪成小剂
擀皮
包成包子状,放屉布上进行二次醒发,大火烧开转小火,蒸10分钟关火,再焖3分钟