准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟麻辣酱爆海螺丝主要用到的食材是海螺丝以及豆瓣酱,豆瓣酱是用黄豆熬煮出来的酱,含有丰富的植物蛋白可以帮助人们增强免疫力以及抵抗力,海螺丝中的鲜味配上辣辣的滋味之后,真的是叫人回味无穷呢,还在等什么呢,快来尝尝吧你值得拥有!
主料
海螺丝 :
500豆瓣酱 :
20 辅料
黄酒 :
适量香叶 :
适量葱姜蒜 :
适量生抽 :
适量陈醋 :
适量盐 :
适量 具体步骤
将海螺丝吐净泥沙待用
锅内放油,下豆瓣酱和花椒爆香。再下葱姜蒜等调料。
放入洗净的海螺丝爆炒
2分钟后加入香叶调香即可出锅
麻辣鲜香,酱味浓郁。爽脆可口的麻辣酱爆海螺丝就做好了,是不是很简单啊!