特别好吃薄荷辣炒花蛤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

薄荷辣炒花蛤是一款海鲜食品的做法，很多人喜欢吃海鲜，但是有些人吃了海鲜会过敏，可以根据自己的情况选择怎么吃，海鲜味道鲜美，吃起来口感舒适，营养价值高，所以是人们常常会选择吃的一款食材，非常不错，赶紧动手来制作一份这样的海鲜尝试一下吧。

主料

花蛤 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

处理配料。干红辣椒剪断，葱、姜、红椒切丝，蒜切小粒备用。

炒锅放油，下入干红辣椒、葱丝、姜丝和蒜粒爆香。

放入处理好的花蛤。

加入生抽、老抽、白糖和白酒，快速翻炒至花蛤张开，放入红椒丝。

最后放入薄荷调味，炒好即可