家常金针菇拌毛豆 怎么做好吃又简单
金针菇拌毛豆， 今天给大家带来一道在夏天吃特别美味的小凉菜，金针菇拌毛豆。在炎热的夏天来一到凉拌小菜，既能开胃，又能驱除夏天的炎热，这道菜做的时候这道菜的味道全在于酱汁的调质，不过不用担心，这道菜制作起来还是蛮简单的，主要别把蔬菜诸过头就好了。
主料
金针菇 ：394毛豆米 ：394
辅料
食盐 ：适量面条鲜、小磨香油 ：适量
具体步骤
毛豆米洗净沥水待用。
金针菇去根洗净沥水待用。
毛豆米放入锅中，加入适量清水。
水开后加入少许盐继续煮两分钟关火。
盛出待用。
锅中添适量清水下入金针菇。
水开后加入少许盐继续煮三分钟关火。
金针菇捞出。
将毛豆米倒入略拌。
加入少许面条鲜拌匀。
加入少许小磨香油拌匀。
装盘食用。
