韭菜拌酥红豆怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

红豆 ：适量
面粉 ：适量
鸡蛋 ：一个
韭菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1. 红豆煮熟煮透，沥干水分，备用。

2. 打入鸡蛋拌匀，在看情况加入面粉，直到面粉鸡蛋能敷上所有红豆而不滴汁，图片上差不多，加入盐调味，装盘备用，

3. 装盘，备用。

4. 韭菜洗净切长条，然后加入到刚才拌红豆的盆中，用剩余的面糊拌匀韭菜，备用。

5. 倒入比平时炒菜多的油，加入几个干辣椒，热油。

6. 油温高时倒入红豆翻炸，

7. 三四分钟差不多熟脆了，扒往一边，用剩余油快炒一下韭菜

8. 红豆韭菜翻炒拌匀…

9. 铛铛！ 出锅~