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开一个自助火锅多少钱

火锅一直以来深受欢迎,几个人围坐一桌边吃边聊,翻滚的汤汁更烘托出热热闹闹的气氛。不知有没有人观察过,吃一次火锅需要的时间并不短,火锅的翻台率并不如其他快餐一样快捷。而自助式火锅免去顾客点菜和等待后厨准备完毕上菜的时间,相对传统式火锅更为节省时间,如果有进入餐饮业的想法但又担心火锅的经营特点可能开店成本高的话,那么就由小编来说说开一个自助火锅会花费多少钱,供您参考。

开一个自助火锅多少钱

一、开一个自助火锅多少钱

自助火锅店的投资成本,主要由店铺的位置、店面的大小、装修档次等因素来决定。自助火锅店的投资成本,主要由几下几部分构成:

1、店铺租金:

投资者选择的店铺位置不同,店面大小不同,店铺租金也就不一样。为了保证店面每天都有源源不断的客源,投资者可以把店铺开设在繁华的商业中心、百货广场、美食广场、十字路口等人流量相对集中稳定的地方。一般地,店铺面积100平米,店铺的租金5000-10000元/月。

2、装修费用:

为了迅速博得人们的眼球,投资者还需把店铺精心装饰一番。如果,装修费用按照200元/平米计算的话,总的装修费用需要2万元。

3、设备购置:

投资者还需购置液化气炉、单锅、鸳鸯锅、盘子、酒杯、桌椅等,还需安装空调等设备,费用大约需要4万元。

4、原料费用:

投资者还需购置各种新鲜食材,费用至少需要8000元。

5、宣传费用:

自助火锅店开业前,投资者还需做好宣传推广工作,提升店铺的知名度,塑造一个良好的大众口碑。投资者可以租用流动广告车,全天候的播放开业信息、促销信息等,宣传费用至少需要1万元。

6、人员工资:

投资者需要招聘收银员、服务员等工作人员,假设,招聘4人的话,每人每月2500元,人员工资就是1万元。

7、流动资金:

投资者至少要准备1-2万元的流动资金,用以支付日常水电费用、证件办理费用、人员培训费用以及后期店铺的正常运营。

以上便是关于开一个自助火锅多少钱的介绍。从几个方面综合来看,自助火锅店的投资成本并不能一概而论,所选店铺的位置不同,还有店铺大小的不同,租金自然就存在差异。同时根据投资者想要装修档次以及风格的不同,所需装修成本也随之不同。投资者们切不可自以为开一家火锅店总体来说应该就是多少钱,需要多方面综合考虑到,准备好所需固定成本以及店铺日常经营所需的流动成本,才能尽可能免去资金短缺的忧虑。