韭香豆芽拌海蜇丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：适量
绿豆芽 ：适量
海蜇丝 ：适量

辅料

红椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 海蜇丝放入清水中，浸泡去盐分，洗净，入沸水中焯30秒，捞出过凉水，沥干水分。

2. 韭菜择洗干净，入沸水中焯30秒，捞出过凉水，沥干水分，切段。

3. 绿豆芽掐头去尾，洗净，入沸水焯30秒，捞出过凉水，沥干水分。

4. 把海蜇丝、韭菜段和豆芽放在盆里，用盐、鸡精、香油调味即可