家常版花胶淮山玉竹美肤补元汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

花胶 ：适量
玉竹 ：适量
淮山 ：适量
枸杞 ：适量
桂圆 ：适量
薏米 ：适量
排骨（或鸡肉、鸡脚等） ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 花胶提前用清水淹泡半小时（隔夜效果更好，或用温水）。可以放入几片姜去除腥味；

2. 排骨（或鸡肉、鸡脚等）剁成小块，飞水待用，去血水；

3. 把汤料去除，淹泡5分钟，并清洗干净，连同上述排骨、花胶一起放入汤锅；

4. 加适量清水，大火把汤烧开，转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。