家常花胶汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄膀 ：200
花胶 ：50

辅料

干淮山 ：10
干玉竹 ：25
干桂圆肉 ：10
干枸杞 ：10
盐 ：适量
净化水 ：2000毫升
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。

2. 将药料用水洗净，沥出。

3. 把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。