菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的家常鸡腿堡怎么做好吃又简单

好吃的家常鸡腿堡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鸡腿堡相信大多数人都吃过,我们生活在快速发展的现代城市,吃的也必须要靠快速来解决了啊,在这个快餐食品普及的时代,想要吃点特别的家常鸡腿堡就只有自己动手了,毕竟买的都是千篇一律的口味,好了接下来我们就开始做好吃的家常鸡腿堡吧

主料

饺子粉 350克 水 120克 酵母 3克 奶粉 20克 :适量

辅料

玉米油 30克 鸡蛋 1枚 白糖 50克 盐 3克 :适量

具体步骤

准备汉堡坯的原料。

2除玉米油外的所有原料放入面包机,启动普通面包程序反复揉面20分钟。

揉至扩展。揉不出膜也没关系。

面团取出放到抹过油的砧板上,把30克玉米油全部揉进面团里。盖盖,发酵。面团发到2倍大,手指沾点面粉戳一下面团,窟窿不回缩,面团不塌陷就发好啦。

7取出面团,用擀面杖擀出空气。

分割,滚圆,摆入烤盘,用手轻轻按一下,刷蛋液,撒芝麻。我做了8个。

放入烤箱中层2次发酵。再次发到1.5倍大,启动烤箱160度上下火20分钟即可。

汉堡坯切开,抹沙拉酱,夹煎鸡腿,开水烫过的生菜。