![早餐在家吃-香辣鸡腿汉堡怎么做好吃又简单]( "早餐在家吃-香辣鸡腿汉堡怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
汉堡坯 ：
1个 鸡腿 ：
1个 辅料
生菜 ：
适量 沙拉酱 ：
适量 番茄酱 ：
适量辣椒粉 ：
适量罗勒叶 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量鸡蛋液 ：
适量生粉 ：
适量 橄榄油 ：
适量 具体步骤
1. 鸡腿去骨连皮切三块，清水浸泡20分钟后擦干水分，用叉子扎几下，均匀抹上辣椒粉、料酒、罗勒叶、盐，腌制1小时
2. 腌好的鸡腿肉先放入蛋液中，然后再放入生粉盘中沾匀
3. 煎锅中倒入橄榄油，七成热，放入鸡腿肉，炸至两面金黄后放厨房纸上吸油
4. 汉堡坯从中间切开，先放上生菜叶、再放上鸡腿肉，挤上沙拉酱、番茄酱即可
烹饪技巧
*鸡腿肉腌制时间越久，越入味
