美味的鱼火锅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时9分钟
番茄 :适量
鱼火锅的做法十分的简单,而且鱼中含有丰富的蛋白质,番茄中含有丰富的维生素,其实吃鱼火锅吃清汤的最好,因为如果是红汤的,就会把鱼的香味掩盖住,味道就不是很鲜美了。快来学习制作美味的鱼火锅的做法,会让你颠覆对火锅的想象哦。
主料
鱼 :适量番茄 :适量
辅料
火锅底料 :适量具体步骤
鱼买回后,洗干净,然后腌制半小时,具体是把盐抹在鱼身鱼肚内,适量即可。
做底汤的方法是:锅内放油烧热,放花椒和大料炒出香味,然后再放干辣椒、葱姜蒜,再翻炒几下,加热水烧开,其他的佐料可随热水一并放入锅中。
待锅内有浓浓麻辣香味的时候,把黄豆芽,豆腐块,鱼块放入锅内,煮15-20分钟即可。