准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟俗话说得好,饭后一碗汤,快活又健康。一碗美味的汤为我们的餐桌添色不少。但是怎么做好一碗汤又是让很多人为难的事情,今天我们就来学习一道新的美味的汤—清淡的清炖牛肉汤。牛肉大多的做法都是浓烈的,今天我们来学习一种不同的清炖的方式。
主料
牛腱肉 :
一条白萝卜 红萝卜 :
适量 洋葱 :
半颗 辅料
葱姜八角 :
适量米酒 :
适量 具体步骤
牛腱、萝卜和洋葱切块
牛腱汆烫后洗净再加入塩巴以外所有食材,滚开后转小火盖上锅盖熬煮约2小时
最后捞除牛腱、萝卜以外食材再加入塩巴调味即可