鲜美的清炖羊肉汤的做法 怎么做好吃又简单

这道鲜美的清炖羊肉汤的做法 它是属于一地道的四川菜，里面的营养价值还是比较高的，可以治疗腰酸背痛等等症状还是非常不错的，而且仰卧鲜味十足，肉质也非常的细腻，整道菜是比较新鲜的，清淡的，非常的适合用来当做下饭菜，赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

辅料

具体步骤

羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；萝卜改小一字条；

将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸然后打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟

把肉捞起改成中一字条，再入锅，同时放萝卜炖至肉软；

打去姜、花椒，下盐及味精起锅，装入盛器内即成