好喝的彩蔬鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟

鸡肉是很有营养的，鸡肉是我们大家都很喜欢吃的一种肉类；鸡肉不仅好吃，而且还做法很多呢，可以红烧，可以凉拌，可以爆炒，当然最有营养的还是炖鸡汤了；那么怎么样吧一锅鸡汤炖的既好看又好喝呢？这与添加什么菜有关系，今天就教大家做一个好喝的彩蔬鸡汤；

主料

红萝卜 ：90
白豆腐 ：70
鸡架 ：260
黑木耳 ：5朵

辅料

枸杞 ：10粒
姜片 ：3
食盐 ：1汤匙
十三香 ：1汤匙
醋 ：少许

具体步骤

1.鸡架剁块洗干净飞水入锅加水煮开

2.鸡汤煲煮一小时后黑木耳洗干净入锅

3.红萝卜，白豆腐，切块入汤锅

4.加入一小汤匙食盐，十三香，醋，闷煮十分钟即可。

烹饪技巧

1、鸡架炖之前先飞水可去除油腻。