早上空腹喝鸡汤好吗，有什么好喝的鸡汤食谱

提到鸡汤，大家都先想到这是一道非常有营养的补身体的食谱，那么有一些朋友非常喜欢喝鸡汤。却不知道早晨是否可以空腹和鸡汤，会不会有一些副作用？今天就来为大家解答一下空腹喝鸡汤是否可以这个问题，顺便给大家介绍几道好喝的鸡汤食谱。

一、早上空腹喝鸡汤好吗

不好，早上空腹喝牛奶跟空腹喝浓汤，都是不好的，这样是吸收不到营养的，相反长期这样还可能会损坏肠胃。早上首先要杯白开水，能清理肠胃的垃圾，同时可以帮助接下来吃的食物吸收得更好!

二、早上喝鸡汤切忌控制量

鸡汤比较油腻，早上喝鸡汤切忌控制量，小碗的半碗即可。早餐不要吃太多油腻的食物，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。科学的早餐原则应以低脂低糖为主，选择猪瘦肉，禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物，再补以谷物、面食为妥。

三、喝鸡汤吃鸡肉的好处

经过一个晚上的营养消耗，我们的身体需要补充大量的营养物质，早上喝鸡汤吃鸡肉可以帮助身体恢复元气。需要补充身体能量的时候吃最好。鸡肉营养丰富，水分充足，经常吃鸡肉能够为身体提供源源不断的热量。并且鸡肉的脂肪含量比较低，并且都是不饱和脂肪酸，三餐都可以食用的。建议在中午或者晚上饭前喝鸡汤，这个时候鸡汤搭配米饭一起进食，饭前一碗鸡汤不仅可以迅速补充身体能量，还可以促进食欲，提高饱腹感。

四、鸡汤做法

1.参芪母鸡

准备一个新鲜的老母鸡，处理干净后用黄酒淹没，然后放入党参、黄芪、淮山药、红枣隔水蒸熟即可。它益气补血的效果也非常强。

2.鸡汤

小月子后可以多喝鸡汤，它能让身体更快复原，鸡汤有很多种，比如姜枣鸡汤、益母草鸡汤、党参鸡汤、炖鸡汤、桂圆仔鸡汤等等。

3.虫草花老母鸡汤

准备食材虫草花、老母鸡半只、食盐。老母鸡的油脂含量比较多，所以要煮半只最为适宜，虫草花的营养价值相当于虫草，含有很多氨基酸适合流产后进补。做法：将老母鸡切碎下锅开大火进行炖煮，这个时候油花会飘上来，觉得油腻可以盛一些出来，患小火放入虫草花，小火慢炖汤变厚重以后可以关火。

通过上述文字给大家的解释，大家应该知道了，早上空腹喝鸡汤在一定程度上会浪费鸡汤中的营养物质，因此和鸡汤最好是配上一些食物来使用，不要空腹哦，鸡汤对大病初愈的朋友们，或者是刚生产后的产妇朋友们也是有很强保健食疗功效的。