自制四色彩蔬蒸鸡胸怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
香菜 :三根
鸡胸肉 :一块
彩椒 :半个
香菇 :三朵
黑胡椒 :适量
盐 :适量
四色彩蔬蒸鸡胸:它绝对是良心绿色好食品到饭店吃饭,最怕遇到地沟油,所以还是在家吃比较安全,可是动手能力不够,怎么办?那你可能需要这道菜了,这道菜制作简单,选材简单,吃起来朗朗上口,营养方面也很齐全即使挑食的孩子也不会抗拒这道美食,所以这道美食是抓住大人小孩胃的好选择。
主料
胡萝卜 :半根香菜 :三根
鸡胸肉 :一块
彩椒 :半个
香菇 :三朵
辅料
酱油 :适量黑胡椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将鸡胸肉洗净,在侧面片出一道口,使鸡肉呈口袋状。用酱油,黑胡椒,盐将鸡肉腌20分钟
2.将胡萝卜,彩椒,香菇,香菜切丁。
3.将彩蔬丁放少许酱油拌匀后塞入鸡胸肉口袋中
4.用锡纸将填好的鸡胸肉裹严。上锅蒸15分钟。锡纸的作用是锁住水分。也可用保鲜膜代替