![美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单]( "美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟腊肉对于现在提倡少油低脂的人群来说又爱又恨，爱它的美味，却又恨它油脂过多，吃几片就腻了。那就换一种吃法，再重新认识一下腊肉的风味，这一款腊肉炒菜薹，既克服了腊肉的油脂，又把腊肉的风味和菜薹完美融合，不行你试试，吃了第一次还想吃第二次。
主料
菜薹 ：
1斤 腊肉 ：
2两 辅料
蒜子 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第2张")
1.1，菜薹切段洗净。
![美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第3张")
2.2，腊肉切片。
![美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第4张")
3.3姜块未，蒜子切片。
![美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第5张")
4.4，腊肉片焯水备用。
![美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第6张")
5.5，锅上火，下油烧热下姜未，蒜片炒香，下腊肉片炒少许油。
![美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第7张]( "美味的腊肉炒菜薹怎么做好吃又简单 第7张")
6.6，放菜薹炒匀点水烧炒放盐炒匀下味精即可。
