关于千张毛豆米的家常做法的餐饮精选

食材明细主料千张（1张）毛豆米（80g）辅料盐（适量）香葱（2棵）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张毛豆米的做法步骤1、千张洗净，切成小片，香葱洗净，切末2、豆米洗净，锅烧热，放入少许猪油，将毛豆放入锅中翻炒两下3、将千张放入锅中翻炒...

“夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮，各地叫法不一，凉拌千张好吃易做，是超快手的凉拌菜。清爽不油腻，酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮（1张）胡萝卜（半颗）黄瓜（1颗）洋葱（半个）辅料香菜（3颗）蒜米（6颗）小米辣（6颗）调料生抽（1勺）白糖...

“鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁，特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张；我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的...

食材明细主料毛豆米（250g）辅料肉末（20g）香葱（一把）西红柿（1个）食盐（一勺）味精（适量）酱油（1勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常毛豆米的做法步骤1、西红柿洗净切块待用。2、香葱洗净切段待用。3、购买的毛豆米，把白色的那层膜给...

“奶奶那一辈传下来的菜，千张中融入了豆豉的香味，特别好吃。”食材明细主料豆豉（30克）千张（250克）辅料瘦肉片（50克）姜蒜（适量）配料盐（一小勺）生抽老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉千张的做法步骤1、豆豉用水泡软。2...

“薄豆皮，有的地方叫千张。买回家的豆皮，竟然放在冰箱里给忘记了。等发现时，它已经变得不太新鲜，不过好歹没变质。又在冰箱角落发现一小撮藏了好久的韭苔，于是就有了今天这菜。特意在锅中将豆皮煎的干干香香的，没有放盐，全靠...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟毛豆千张炒鸡丁是一道以毛豆，千张和鸡肉为主要食材做成的家常炒菜，是味道非常丰富的美食。牛肉因为其鲜美的肉质和极高的营养价值深受厨师和家庭主妇们...

食材明细主料毛豆（315克）千张（60克）雪菜（120克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪菜千张炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、千张、雪菜（已清洗）2、将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切...

“老公是地道的东北人，最喜欢东北菜，今天突然想吃土豆片炖干豆腐了，正好冰箱里有这两种材料，拿来做一盘，感觉还真不错呢！”食材明细主料土豆（1个）辅料千张（2张）五花肉（50g）配料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）葱姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半...

食材明细主料毛豆米（100g）千张（1张）青椒（1只）红椒（1只）辅料盐（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）花生油（适量）原味（口味）未知（难度）毛豆千张炒双椒的做法步骤1、千张切成丝，用高汤或清水中加少许盐和花生油煮三分钟2、毛豆米，青红椒洗净切成丝3...

“水煮菜，可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻，辣，鲜，烫，而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜，素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃，让你停不了嘴。”食材明细主料千张（4张）辅料香菜（适量）配料郫县豆瓣酱（15...

食材明细主料千叶豆腐（1块）洋葱（半个）青椒（2个）五花肉（100克）辅料食用油（2勺）郫县豆瓣酱（1勺）排骨酱（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干锅千张豆腐的做法步骤1、千叶豆腐切片。2、准备洋葱，青椒。3、起锅烧油下千叶豆腐小火慢...

“豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇，抑制结肠癌的发生，预防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑的发育生长。适量适用有益健康。冬天煮好的菜冷得快，我...

食材明细主料排骨（300g）毛豆（200g）千张结（150g）香菇（2朵）朝天椒（1棵）辅料盐（适量）酱油（半勺）黄酒（2勺）蒜（适量）大料（2棵）姜（适量）香葱（一棵）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨毛豆千张结的做法步骤1、所有的食材备好，洗净，切好，排骨（买的时候...

食材明细主料扁豆（120克）千张（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁豆炒千张的做法步骤1、食材：扁豆2、千张3、将扁豆摘洗干净捞出，放在案板上切开，待用。4、将千张放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，...

““粽子”糯米别在包粽子了。帮你解锁一道糯米和五花肉搭配的新吃法……”食材明细主料千张（1张）五花肉（100克）圆糯米（300克）料水葱段（适量）姜丝（适量）花椒（10粒）八角（2颗）开水（1碗）腌料料酒（1勺）食盐（半勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）鸡精（半勺...

食材明细主料毛豆（200克）千张（195克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆烧千张的做法步骤1、食材：毛豆、千张。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将千张放在案板上切开。4、用开水泡一会儿。5、起...

食材明细主料千张（适量）黄豆芽（适量）猪肉（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张豆芽炒肉的做法步骤1、食材:千张切丝、黄豆芽、猪肉、蒜末、干辣椒。2、瘦肉里面放...

食材明细主料豇豆（适量）千张（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆炒千张的做法步骤1、千张切细条。2、豇豆择去两端，切寸段。3、锅中放油烧热，放入豇豆翻炒。4、放入千张翻炒，加少许水焖烧几...

食材明细主料毛豆（305克）鸡翅根（5个）千张结（85克）辅料冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆千张结烧鸡翅根的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）2、鸡翅根（已清洗焯水）3、千张结4、冰糖5、烧锅倒...

“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口...

“下了几天的雨，种在阳台的豌豆苗得到雨水的滋润猛长，一夜之间长了两三公分再不采吃就老了，豆苗没有施过肥所以长得瘦小，虽瘦小但吃着放心。”食材明细主料千张（100克）豌豆苗（100克）辅料胡萝卜（50克）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适...

食材明细主料鸡毛菜（250克）千张（半张）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张炒鸡毛菜的做法步骤1、材料：鸡毛菜2、千张3、将鸡毛菜洗净、捞出。4、放在案板上切开，待用。5、将千张放在案板上切成条。6、...

食材明细主料千张结（180克）豇豆（245克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豇豆烧千张结的做法步骤1、食材：千张结、豇豆（已折段清洗）。2、起锅倒油烧热，下入豇豆翻炒翻炒。3、接着，加适量...

食材明细主料千张（150克）黑豆芽（150克）青蒜（适量）花椒（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑豆芽千张丝的做法步骤1、黑豆芽清水浸泡。2、千张、青蒜切丝。3、热锅凉油，爆香花椒、青蒜丝。4、...