瑶柱青菜粥的做法 瑶柱青菜粥怎么做

“粥香浓稠，鲜美好喝，喜欢的朋友也可以试试哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

瑶柱青菜粥的做法步骤

• 1、备好食材：如图，瑶柱清洗干净后用料酒浸泡十五分钟，再撕碎备用，大米洗净浸泡好备用。

• 2、青菜适量洗净切碎备用。

• 3、汤锅内加入适量纯净水烧开，放入泡好的大米烧开转中火煮十五分钟。

• 4、煮至米快花开时。

• 5、放入泡好的瑶柱继续煮十五分钟。

• 6、煮至粥粘稠时，放入青菜，加入适量稻米油及盐煮一分钟，用汤勺搅拌均匀，调入少许鸡精调味即可。

• 7、看，粥已煮好。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

小窍门

瑶柱洗净用料酒浸泡去腥增鲜！
大米提前浸泡好备用！