色泽鲜亮的西红柿鸡蛋面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干面条 ：200
西红柿 ：3个
鸡蛋 ：1个

辅料

蚝油 ：少许
姜丝 ：少许
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.烧开半锅水，加入油盐，防止面条粘连

3.加入面条，煮至软熟透

4.盛起

5.锅下油，爆香姜丝

6.加入西红柿翻炒

7.加入适量水，盖上锅盖煮一会

8.煮至西红柿熟透变软，加入鸡蛋

9.把鸡蛋打散，翻炒，加入盐

10.烧开适量水，加入油盐和蚝油调味

11.把煮好的西红柿盛起，加入适量的汤便可

12.享用美味的早餐吧

烹饪技巧

煮面的水一定要加入油盐，要不然面条会粘连的