关于千层南瓜酥饼怎么做的餐饮精选

食材明细主料南瓜发酵面（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千层南瓜酥饼的做法步骤1、经第二次发酵好的南瓜面团，取出后，加面扑揉排出空气，静置松弛后，受陕西咸阳肉夹馍的启发，试做个肉夹馍的馍。2、取一块...

“今天，又用南瓜和豆沙制作了一款面点——南瓜豆沙千层发面饼，层层叠叠，香甜松软，健康美味，操作简单，值得一试。”食材明细主料普通面粉（1100克）酵母（11克）熟南瓜泥（400克）清水（300克）辅料豆沙馅（400克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（...

食材明细主料肉馅儿（400g）葱（一根）面粉（720g）辅料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）白芝麻（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱肉千层酥饼的做法步骤1、葱切丝，和肉馅儿拌匀，加调料：盐，糖，白胡椒，生...

“一直都挺喜欢吃面食，特别喜欢酥脆的面食，但是每一次做饼的时候，都要揉面，擀面。每次一个人吃的也不多，所以总是不愿意捣鼓。但这款用云吞皮做的千层饼，口感不仅不输常规做的，而且口感更酥脆。”食材明细主料云吞皮（100g）辅料...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）酵母（适量）盐（一点）辅料油（适量）五香粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）南瓜千层饼的做法步骤1、发好的面揉面排气。2、擀成厚度适中的大面饼。3、碗中面粉加盐五香粉烧热油浇到面粉种调...

食材明细主料普通面粉（65g）软化黄油（105g）融化黄油（15g）高筋面粉（35g）辅料盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）千层酥的做法步骤1、材料如图2、两种面粉过筛3、加入15g融化黄油搅拌至颗粒状4、加入浓度味7%的盐水直至成团就...

“中式酥皮点心分大包酥和小包酥大包酥类似于做西式起酥点心，大油皮包入大油酥，速度快、效率高、适合大量制作，但是不容易擀均匀，油酥层次少，酥松性差。所以我们平时常用的做法是小包酥，就是把油皮、油酥分割成小面团后再分...

食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）酵母（适量）牛奶（适量）调料油（适量）葱花（适量）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油千层酥饼的做法步骤1、面粉加水加牛奶加酵母加糖揉成面团发酵。2、发酵好的面团。3、面团擀成长方形抹油酥...

食材明细主料面粉（500g）温水（300克）油酥用面粉（200克）食用油（100g）葱花（适量）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层油酥饼的做法步骤1、把面粉和温水混合之后揉成面团，醒至半小时2、把制作油酥的材料面粉食用油盐和葱花混...

““传统中南瓜饼都是南瓜蒸熟加糯米粉，而我今天试试快手的，把南瓜先煎熟，然后搭配面糊煎成南瓜饼，成品软软的，带着丝丝甜，喜欢酸甜口还可以沾上番茄酱，又是另一番风味！””食材明细主料南瓜（300克）鸡蛋（3个）面粉（2大勺）辅料糖（适量）...

“南瓜油酥千层蒸饼，好看、好吃又营养，用熟南瓜揉面，不加水，不放糖，口感松软微甜，是老人、小孩的理想健康主食。”食材明细主料面粉（600克）酵母（6克）熟南瓜泥（500克（根据南瓜的含水量及面粉的吸水性增减））辅料食用油（30克）甜味（口味）蒸（...

“爱吃面食是受我老妈的影响，小时候她经常弄各种各类的面食给我吃滴。以前经常看着做，但是没亲自做过。随着老妈年纪越来越大，身体也不怎么好了，也很少弄了。不管怎么说，我自己爱吃，能自己学着做做也是好的为。­想做酥...

“#烤箱菜#，千层油酥脆饼。每次做馒头时，都是多发些面，天冷时放保鲜袋里，在室温下可以存放二三天，夏天天热时，在冰箱里存放二三天，都不会水发的。千层油酥脆饼，就是用做馒头余下的面做的，用烤箱烤制的。”食材明细主料发酵面团...

“外面的肉饼真好吃，其实做法很简单，自己在家做起来吧。”食材明细主料猪肉馅（500g）面粉（300g）辅料葱花（适量）温水（180ml）食用油（适量）调料食盐（5g）生抽（3匙）老抽（2匙）五香粉（3g）鸡精（2g）蚝油（1匙）白胡椒粉（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度...

食材明细油酥面粉（150g）猪油（75g）水油皮面粉（200g）花生（30g）水（100g）辅料蛋黄（1个）椒盐粉（适量）盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）千层酥饼的做法步骤1、水油皮材料混合在一起，揉成面团2、油酥材料加入椒盐粉，盐混合一起3、水油...

食材明细主料面粉（适量）夹心肉（适量）嫩南瓜（适量）葱（适量）蒜泥（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千层南瓜丝肉饼的做法步骤1、嫩南瓜擦成丝，加盐搓软挤去水分（挤出来的水留着和面）。2、面粉...

“松软香甜层次丰富”食材明细主料面粉（500克）南瓜泥（400克）辅料发酵母（5克）白糖（200克）猪油（70克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜千层糕的做法步骤1、准备材料2、南瓜泥面粉发酵母白糖混合均匀揉成光滑的面团3、将面团...

“南瓜营养丰富，平时常用来制作各式各样的面点，成品色泽金黄，口感蓬松暄软，不放糖也含甜味，不愧为健康美食。”食材明细主料普通面粉（500克）熟南瓜泥（300克）酵母（5克）辅料食用油（适量）原味（口味）一小时（耗时）普通（难度）南瓜千层花卷的做...

“葱花千层饼，从知道有这个饼开始，就特别喜欢吃，每次出门，只要看到有卖前千层饼的店，都要停下来买2，3块钱，现在自己学着做起来，味道也不亚于外面店里的哦！香酥千层饼，层层叠叠、香酥松脆，葱味浓郁，是一种能分出很多层次的烤饼，做早...

“北方的我很喜欢面食，饼饼是其中之一。影响烙饼软硬度的因素有，含水量，淀粉含量，酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方，这是一个基础的烙饼方法，以后做饼，可以举一反三。你可以做发面，半发面，烫面，半烫面都是可以的。这个饼的口感属...

“春天必吃的迎季美食南瓜是个宝好吃还低脂。”食材明细主料南瓜（适量）面粉（3克）酵母（3克）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒸南瓜千层饼的做法步骤1、醒发好的南瓜面团揉面排气。2、碗中加面粉五香粉盐然后把烧...

食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）白糖（适量）辅料酵母（适量）鸡蛋（2个）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜发面千层饼的做法步骤1、南瓜切片上锅蒸熟。2、加两勺白糖压成泥。3、放入适量面粉。4、打入两个鸡蛋，放入3克酵母。5...

“一直喜欢吃椰蓉的东西，所以做的甜品也比较多，这个千层酥饼就是其中之一。”食材明细主料高粉（300克）水（180克）椰蓉（60克）白糖（45克）玉米油（40克）辅料盐（2克）酵母（3克）水（10克）白芝麻（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉千层酥饼...

“面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。”食材明细主料面粉（220克）油（30Ml）辅料冷水（40克）热水（120克）葱花（20g）椒盐（5g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千...

食材明细主料面粉（适量）热水（适量）冷水（适量）辅料葱花（3颗）调料花生油（适量）辣椒面（适量）盐（适量）孜然粉（适量）葱香（口味）酥（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥千层饼的做法步骤1、一斤面粉➕一调羹盐➕一调羹糖。2、一半面用开水打成絮状，一半...