色泽鲜亮的臊子面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：100
鸡蛋 ：2个
青菜 ：200
土豆 ：1个

辅料

面粉 ：适量
荠菜 ：适量
盐 ：适量
豆腐 ：适量
红萝卜 ：适量

具体步骤

1.青菜冼净打汁！

2.放入面粉柔成团，醒发半小时！

3.把所有的蔬菜洗净切成丁！

4.把醒好的面团用擀面杖擀片切成条！（根据自己的喜好切）

5.热锅小火把切好的五花肉丁放锅里煸炒出油！

6.再放入红萝卜煸炒！（儿子偏爱肉炒得黄黄的，他说这样香）

7.炒好的肉盛出后把豆腐煎至发黄盛出！

8.鸡蛋摊皮切丝，把所有的炒好的菜倒入锅中，加入适量的水炖煮！

9.等到土豆熟了，切好的面条下锅！

10.等到面条熟了下入荠菜！

11.等到荠菜熟了放入盐！出锅

烹饪技巧

......