色泽鲜亮的炸酱面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆腐 ：20
牛肉 ：200

辅料

味极鲜 ：10
盐 ：5
油 ：15ml
郫县豆瓣酱 ：10

具体步骤

1.将牛肉凉水入锅。水开后再煮10分钟左右，捞出后凉水洗净。放凉后切成肉丁

2.将豆腐用水焯一下。捞出后切成丁备用

3.锅中放入油将豆腐丁放到锅里炒至金黄，捞出备用

4.锅中放入底油，放入葱花。倒入牛肉丁，豆腐丁翻炒。

5.放入味极鲜，倒入20ml清水。小火待完全收汁后关火。

6.面条清水煮熟后捞出到碗里。黄瓜擦丝。再倒入炒好的炸酱。一晚色香味俱全的炸酱面就做好了