![好吃的剁辣椒蒸鱼怎么做好吃又简单]( "好吃的剁辣椒蒸鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟我们一家都很喜欢吃鱼，今晚买了条大鱼，准备做剁辣椒蒸鱼给家人吃。夏天到了，很多饭菜都很难吃得下去，但我们都觉得越辣越能开胃，所以我们都很喜欢吃这个剁辣椒蒸鱼。剁辣椒蒸鱼做法也是十分的简单，食材准备又不复杂，不用多久，美味的剁辣椒蒸鱼就做出来了。
主料
草鱼 ：
1只 辅料
姜 ：
适量葱 ：
适量剁辣椒 ：
适量油 ：
适量蒜 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 具体步骤
![好吃的剁辣椒蒸鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的剁辣椒蒸鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.先把鱼清洗干净
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2.切姜丝，葱段，放盐和白酒腌鱼
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3.放姜末和大蒜拌匀剁椒
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4.碟子里放姜片和油待装盘
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5.把鱼装盘
![好吃的剁辣椒蒸鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "好吃的剁辣椒蒸鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.撒上剁椒，上锅蒸25分钟
烹饪技巧
1、重点剁椒。
