准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
干燥
玫瑰花 :
3公克水 :
600公克果冻粉 :
10公克细砂糖 :
55公克玫瑰糖浆 :
10公克玫瑰花瓣 :
16片 辅料
具体步骤
1. 将干燥玫瑰花和水一起煮沸,备用。
2. 将果冻粉、细砂糖一起拌匀后,倒入作法1中拌均匀,并且续煮至糖完全溶化后离火,即放置一旁冷却。
3. 待作法2冷却至60℃左右,将玫瑰糖浆加入,并拌匀备用。
4. 将准备好的果冻杯里放入有机玫瑰花瓣后,将作法3拌匀的玫瑰果冻汁倒入杯中,待冷却后,即移入冰箱冷藏约2小时即完成。