![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
白菜 ：
300 辅料
油 ：
适量葱花 ：
适量 芝麻油 ：
适量干辣椒 ：
适量生抽 ：
适量 白砂糖 ：
适量盐 ：
适量陈醋 ：
适量 具体步骤
![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第2张]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第2张")
1.白菜心适量洗净后切细丝。
![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第3张]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入适量葱花。
![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第4张]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入少许干辣椒碎。
![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第5张]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。
![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第6张]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第6张")
5.淋少许生抽。
![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第7张]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入适量芝麻油。
![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第8张]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第8张")
7.再加入适量陈醋。
![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第9张]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入适量的盐。
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9.加入少许白砂糖。
![凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第11张]( "凉拌白菜心自制怎么做好吃又简单 第11张")
10.把所有材料彻底搅拌均匀即可。
烹饪技巧
凉拌菜要少放一点点糖会比较提味好吃的。油要烧到热，然后浇在白菜心上，那样白菜心才更香。
