自制芝麻凉拌菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

凉拌菜是现在越来越多的人们喜欢的东西了。它既营养健康，又解暑清凉。而且口感十分的好，有脆脆的感觉，又有香香的味道。而且制作十分的简单，热量十分的低。如果你是一个想要减肥的人，可以考虑考虑多吃一点这一道芝麻凉拌菜，绝对不长胖。

主料

茼蒿 ：50
黄瓜 ：50

辅料

金针菇 ：50
芝麻酱 ：10

具体步骤

茼蒿清洗干净，把根部切掉。

2.胡萝卜冬瓜都挖成小球火腿肠切丁西芹切丁

3.锅中到油炒姜蒜

4.炒火腿肠

5.胡萝卜煮熟捞出

6.放入冬瓜炒

7.冬瓜炒一分钟到入胡萝卜放蚝油红烧酱油炒匀加二勺水渡入味放切好的西芹沫

8.汤汁要收干时关火装盘撒葱。空闲时间用冬瓜皮切花摆盘

搅拌好之后，可以尝一口味道，再做调整。

烹饪技巧

无