菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

健康美食-海鲜粥怎么做好吃又简单

健康美食-海鲜粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

烂尿虾 :250
基围虾 :250
蛤蜊 :500
大米600
鲍鱼 :5个

辅料

小葱 :一把
姜 :两颗
盐 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
榨菜 :一包

具体步骤

健康美食-海鲜粥怎么做好吃又简单 第2张

1.把基围虾和烂尿虾都从背后剪一刀

健康美食-海鲜粥怎么做好吃又简单 第3张

2.鲍鱼洗净挖出肉

健康美食-海鲜粥怎么做好吃又简单 第4张

3.起油锅把榨菜和姜爆香,下蛤蜊。待蛤蜊开口后倒入砂锅

健康美食-海鲜粥怎么做好吃又简单 第5张

4.然后加入鲍鱼和烂尿虾,大米大火煮开。小火熬制15分钟后加入基围虾。起锅时加入香葱和香油即可

健康美食-海鲜粥怎么做好吃又简单 第6张

5.完成

烹饪技巧

米要提签泡开,榨菜是去腥的不喜欢可以不加的,蛤蜊也可以直接下锅煮不用油爆