关于香煎毛蛋（寡蛋）的餐饮精选

“毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋，是在越南等东南亚国家也很常见的传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成...

食材明细主料香椿（适量）辅料鸡蛋（两个）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香椿煎蛋的做法步骤1、适量香椿准备就绪。2、将香椿多次几遍控水。3、锅中入水煮沸，放入香椿汆烫一下去除草酸，捞出过凉...

“阳春三月，正是采食香椿的季节。记得小时在老家，每到这个时候就会拿起长长的竹棍打门前的香椿树上的嫩芽用来煎鸡蛋。香椿不清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。还可以提高机体免疫功能，润泽肌肤；香椿含有丰富的维生素C、胡...

“毛蚶可以提高我们身体的抵抗力，尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果，可以促进水分的新陈代谢，还有血液的代谢等，预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的，可以促进身...

食材明细主料鸡蛋（适量）香葱（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打入盆中。2、打散。3、葱花备好。4、加入水淀粉。5、加入葱花。6、锅子烧热放入蛋液。7、小火煎至...

“整个春天弥漫着椿香，切得碎碎的香椿加上几个鸡蛋就是一盘美味，简简单单。”食材明细主料香椿（100g）鸡蛋（3个）红辣椒（1个）辅料植物油（10g）料酒（1勺）盐（3g）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香椿煎蛋的做法步骤1、简简单单的二人世...

“春天少不了吃香椿，香椿煎蛋最简单，最经典也最好吃，然鹅，今年我却一口都没吃，香椿毕竟是发物，又没给宝宝断奶，不敢吃，吃了怕宝宝有什么反应就不好了。偏偏搭配了母亲大人带上来的土鸡蛋，煎出的香椿蛋饼色金黄，味香浓，而我只有闻...

食材明细主料裹蒸粽（适量）鸡蛋（适量）辅料桑葚（适量）枸杞（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋香煎粽的做法步骤1、粽子。2、打开切片。3、如图。4、打散鸡蛋。5、裹上蛋液。6、放入锅里。7、两面煎至金黄，剩下的蛋液煎成...

食材明细主料鸡蛋（三个）辅料葱（适量）调料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鸡蛋的做法步骤1、葱。2、切葱花。3、三个鸡蛋。4、鸡蛋葱花加适量盐搅拌均匀。5、搅拌好的。6、热油。7、放鸡蛋。8、煎好一面后翻面...

食材明细主料鸡蛋（2个）红辣椒（1个）美人椒（1个）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎蛋饼的做法步骤1、两个鸡蛋加适量盐，用打蛋器或筷子打匀2、美人椒切圆丁丁，红辣椒斜切3、热锅入油，煎蛋用油要多些，平底锅容易成型...

“可爱的小香椿，我来也，只是我不会亲吻你，因为你的香味让我退却。兴奋的提着它，一路小跑回家，谁知道一打开，就失望透了。扎捆的中间隐藏着许多大根大根的杆，粗而硬，最后唯有痛苦无奈的把它们抛弃。没想到居然碰上了无良奸商，欺...

“微辣，咸鲜，减脂喝清爽不腻。”食材明细主料鸡毛菜苗（适量）柴鸡蛋（2个）海带芽（适量）辅料小米椒（可选）调料玉米油（适量）关东煮调料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜煎蛋海带芽汤的做法步骤1、鸡毛菜苗洗净。2、控水。3...

“老家来的亲戚给我带的这个东西，在我老家说是很滋补的一种食物，所以不便宜，1个的价钱可以买4个鸡蛋了，老家叫颗粒香，有的地方叫活珠子。可以直接放食盐和香料煮熟了吃，我喜欢吃烤的。只是空气炸锅拿妈妈家去了，用烤箱的话觉...

“茴香含有的特殊香味，是因为它所含有茴香油，能够促进唾液和胃液分泌，从而增进食欲，并能帮助消化，而且对于脾胃虚寒容易胃痛的人非常合适，茴香是属于温补食材，能促进肠胃蠕动，排除体内的废气，有暖胃、理气、止痛、温补肝肾的功...

“微辣，咸香，自己种的鸡毛菜苗，就是觉着煎饼里有了这些小可爱，又美又好吃😊”食材明细主料鸡毛菜苗（适量）面粉（适量）柴鸡蛋（一个）辅料小米椒（一个）调料盐（少许）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜鸡蛋煎饼的做法步骤...

“害怕香菜、胡萝卜的人，不一定会讨厌这道菜。炒熟炒软的胡萝卜只剩单纯甜味，热过的香菜会转化成淡淡花草甜香。试试看，我不是店员，你点这道菜，我也没有业绩啦！”食材明细主料鸡蛋（3粒）胡萝卜（1/2根）香菜（2小束）太白粉水(勾芡用)...

“这是我在一个节目里学到的，在煎蛋的时候倒点牛奶在蛋液里面，可以让鸡蛋变得更加嫩滑、美味。这是我发表的第一篇食谱，跟大家分享下^v^.”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱（一株）腊肠（一根）黄椒（一小瓣个）配料盐（适量）糖（适量）牛奶（适量）...

“🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我认为最最赞的就是北京房山区上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中国》播出了房山美食“上方山香椿”后，这里更是名声大振。因这里地处山区，海拔较高😻，气候适宜😻，香椿既嫩😻、期长又“味儿窜”😻...

食材明细主料毛蛋（若干）辅料清水（若干）调料食盐（3g）五香料（小许）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香毛蛋的做法步骤1、毛蛋洗净放锅里煮。2、煮10分钟放食盐。3、放放五香料。4、再煮10分钟，可以放汤汁里浸泡。5、煮破壳的...

“香煎面，就是简单的用水将面煮散，弄松后再以半煎炸的形式煎至两面松脆可口。其实可以按自己喜好加上糖醋或者其它酱料。我这个是加上自己喜欢的蕃茄滑蛋改变一下而调成的酱汁。（煎面最好用平底锅）””食材明细主料鸡蛋面...

“我有幸能尝到汉中的毛笋，得感谢朋友，这么远还惦记着我们，让我们尝到她家乡的美味。听友人讲:在汉中当地，农民从竹林里掰下毛笋，用开水焯毛笋，用凉水凉透，再一把把的捆好毛笋，泡在水中保鲜，带到集市上售卖，如果想尝鲜，必须得一...

“用早餐机煎蛋，很快捷方便，做早餐就容易了很多！”食材明细主料鸡蛋（二个）哈尔滨红肠（半根）辅料精盐（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠煎蛋的做法步骤1、食材准备好。2、香肠切小粒。3、...

“(>////”食材明细主料鸡蛋（3粒）火腿（2片）葱（2根）太白粉水(勾芡用)水（3小匙）太白粉（1又1/2小匙）调料盐（少许）胡椒（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱火腿嫩蛋煎的做法步骤1、备料，葱切末、火腿切小丁2、将1料放入蛋汁内打...

食材明细主料鸡蛋（适量）香蕉（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉煎蛋的做法步骤1、香蕉2、鸡蛋3、鸡蛋打散加少许盐调味4、香蕉切片5、锅子烧热放入蛋液6、蛋液定型后放入香蕉片7、摆放平整8、装...

“女儿最喜欢吃蛋，不过介家伙还很挑食，荷包蛋和水煮蛋她可是从来都不吃，最喜欢就是蒸水蛋和煎的蛋。这种有料的煎蛋是丫头最无法抗抵的，每咬开一口，又能吃到香香滑滑的香菇，真不错~~！”食材明细主料鸡蛋（2个）鲜香菇（2颗）葱（1根）辅...