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苹果包的做法 苹果包怎么做

苹果包的做法 苹果包怎么做

食材明细

主料
  • 豆沙 (200克)
  • 莲蓉馅儿 (100克)
  • 面粉 (300克)
  • 红曲粉 (5克)
  • 抹茶粉 (3克)
  • 可可粉 (2克)
辅料
  • 酵母粉 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

苹果包的做法步骤

  • 苹果包的做法 苹果包怎么做 第2张

    1、实在不好意思忘记步骤拍照,简单给亲们说一下,我先将面发好,然后取一坨白面混合红曲粉搓均匀。

  • 苹果包的做法 苹果包怎么做 第3张

    2、叶子我用磨具(大家可以淘宝搜一下,按叶子的那种磨具有很多)取一块白面揉进抹茶粉,再按压出叶子形状

  • 苹果包的做法 苹果包怎么做 第4张

    3、中间的靶子是用可可粉揉进白面制作

  • 苹果包的做法 苹果包怎么做 第5张

    4、像包包子一样把馅儿(红豆沙+莲蓉馅儿搓圆)包进去,然后倒扣,在顶部按压一个小凹槽,先按靶子,然后叶子两段收紧一下放上去。

  • 苹果包的做法 苹果包怎么做 第6张

    5、上锅和其他包子一起蒸15分钟(之前最好静置10分钟),出锅了,红苹果美美哒好心情😍😍😍