简单易做的紫苏炒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫苏叶 ：20
鸡肉 ：500

辅料

蒜蓉 ：适量
生姜 ：适量
白酒 ：适量

具体步骤

1.鸡肉洗净后，切成块状，用白酒或者米酒、盐腌制。

2.紫苏叶洗净，剁成泥。

3.等所有配料准备好之后，用紫苏泥跟蒜蓉姜蓉先起锅爆热。

4.然后把鸡肉放到锅里爆炒，放适量水直至鸡肉煮熟透即可！

5.开吃啦

烹饪技巧

鸡肉需要煮熟透才吃得安心，所以煮鸡肉的时间大概是8分钟左右吧，不过也不要煮太久，不然鸡肉会变的很老。