秘制糯米油炸糕的做法 怎么做好吃又简单
这道秘制糯米油炸糕的做法 还是比较简单的，表面上的那一层糯米皮是十分的酥脆的，而里面又加上香甜四溢的豆沙，让人爱不释手，非常的适合用来当作甜点，简单的颜色搭配也非常的好看，如果你喜欢的话，就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧，
主料
糯米粉 ：适量辅料
豆沙 ：适量具体步骤
糯米粉加普通面粉、加酵母，放入容器。
适量水揉成光滑面团。干点为好。
用少许糯米粉加一点水，用微波炉叮熟。
与生面团揉合在一起。这样可以增加粘度，包起来更方便。
面团发酵2小时左右。如果时间长了或者温度高感觉有点酸味，可加少许碱水揉匀。然后分成大小合适的剂子。
豆沙馅要干一些，太湿了容易炸的时候冒出来。
象包月饼一样，一只手从面饼四周向上推至面饼包住豆沙馅。
压成饼状，但不要太薄。炸时油温不要太高，要小火慢炸，让里面熟透。
看到颜色变黄，而且表面出现裂口就是熟了。
