![紫苏肉碎炒饭怎么做好吃又简单]( "紫苏肉碎炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
紫苏 ：
30猪里脊 ：
50米饭 ：
100 辅料
黄油或
食用油 ：
15米醋 ：
1小勺 酱油 ：
2小勺 具体步骤
1. 米饭加点醋打散。
2. 猪肉洗干净剁成肉碎
3. 紫苏摘去老叶，切碎。
4. 热锅下油。
5. 油烧至6成热时，倒入肉碎，炒至变色。
6. 加入米饭，中小火炒至米饭呈干爽状。
7. 倒入酱油。
8. 翻炒均匀，加入紫苏。
9. 翻炒均匀，并闻到紫苏的香味即可
烹饪技巧
吃的时候可以撒入些炒香的花生碎紫苏，能解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。
